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创业明星 刘畅
发布时间:2018-04-05 10:42:47
访问数量:189 人次

创业如咖啡

我是11级会计电算化四班学生刘畅,在大一放假的时候,无意中在鼓浪屿接触到了精品咖啡,让我深深的爱上了它,回来后就一直没有放弃寻找一杯好咖啡的脚步,可是很久也没遇到,所以就有了自己开一家精品咖啡店的念头。由于在大学期间时间较少,所以在校期间我便开始了解精品咖啡,到呼市大街小巷进行考察。大二的暑假自费到青岛培训咖啡制作。毕业后进入一家咖啡店打工,对我的咖啡制作技术进行了实践和深造。同时,开始我的创业计划。

开店初期和消费淡季,会经常遭遇没人光顾的情况,这时就需要加大宣传力度,搞一些优惠、团购等活动,甚至与附近相关企业、单位、门店签订合作意向,想办法保持收支平衡。经营就是要先打开客源,之后要维护住客源。

目前在中国,精品咖啡店这片市场还是空白,尤其呼和浩特,基本都是商业咖啡,所以竞争压力小,而且前期投资也不是很高。现在国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持,而且大学生创业适合找投资比较小的项目,这样风险相对也小。

最后给大家一些建议,大学生因为初到社会,一定要先了解这个行业,才能更加深入的去投资,而且一定要控制成本,不能盲目跟风,最重要的就是选好创业项目,规避风险。如果有条件,我还是建议一些同学先从事这个行业,充分了解这个行业,之后再去创业投资。